Simonsig Tiara Red Blend Stellenbosch 2019 Südafrika

Tiara Red Blend von Simonsig Wine Estate aus Stellenbosch in Südafrika

Simonsig Tiara Red Blend ist eine trocken, vegan und 16 Monate Barrique ausgebaute Rotwein Cuveé aus Cabernet Sauvignon (75%), Merlot (15%) und Cabernet Franc (10%) Trauben von Simonsig Wine Estate aus Stellenbosch in Südafrika.

Im Glas zeigt sich der Tiara Rotwein in einer granatroten Farbe und in der Nase entfalten sich Aromen von Cassis und Blaubeeren sowie eine feine Tabaknote.

Am Gaumen präsentiert sich der vegane, in französischer Eiche gereifte Red Wine Blend mit Aromen von Kirschen, Brombeeren und Pflaumen.

Der Tiara Red ist mit seiner Traubenkomposition als klassische Bordeaux Cuvee angelegt und zählt im Hause Simonsig zu den Flaggschiffen.

Ein rundum ausgewogener südafrikanischer Rotwein mit weichen Tanninen, einen langanhaltenden Abgang und reichlich Entwicklungs- und Lagerpotential.

Der Tiara Bordeaux Blend ist ein ausgezeichneter Solitär, aber auch ein idealer Essensbegleiter zu rotem Fleisch oder gereiftem Käse.

Analysewerte Simonsig Tiara: Restsüße 2,7 g/l, Säure 5,6 g/l

Auszeichnungen: Tim Atkin MW2020: 92 Punkte

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Simonsig Wine Estate: Im Jahr 1688 erreichte Jacques Malan, ein Hugenotte aus Merindol in Südfrankreich, das Kap und gründete eine bis heute andauernde Weinbautradition.

Frans Malan gründete in den 1950er Jahren am Fuße des Simonsberg sein Weingut Simonsig (“Simons-Sicht” auf den Simonsberg).

Er war einer der Pioniere des südafrikanischen Weinbaus; pflanzte als erster Chardonnay an, erzeugte bereits im Jahr 1971 den ersten Champagné und zählt zu den Gründern der Stellenbosch Wineroute.

Sehr früh begann er mit neuen Verschnitten der südafrikanischen Traube Pinotage und internationalen Rebsorten.

Heute wird Simonsig geführt von seinen drei Söhnen, die die 210 Hektar große Farm zu einem der bekanntesten und meistprämierten Weingüter Südafrikas machten.

In den letzten 10 Jahren hat kein Weingut beim wichtigsten nationalen Degustationswettbewerb Veritas mehr Medaillen erhalten als Simonsig.

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