Serge Laloue Sancerre Blanc Cuvee Silex AOC Loire 2023 Frankreich

Sancerre Blanc Silex von Domaine Serge Laloue an der Loire in Frankreich

Laloue Sancerre Silex ist ein rebsortenreiner und trocken ausgebauter Sauvignon Blanc Weißwein vom Weingut Domaine Serge Laloue aus der Lage Sancerre an der Loire in Frankreich.

Der Sancerre Blanc Silex begeistert schon in der Nase mit seinem aromatischen Duft von reifen gelben Früchten, dazu etwas Zimt und der Duft von Brennnesselblüten.

Dieser Sancerre von der Loire ist ein länger gereifter Premium Sauvignon Blanc par excellence: spritzig, fruchtig-aromatisch und harmonisch.

Beim geschmeidigen Laloue Silex ist der Auftakt am Gaumen rund und ölig, danach Zitrusaromen und eine erwartete Frische, dazu eine körnige Textur, knusprig mit einem langen Abgang in Mandarine.

Der Silex von Serge Laloue ist ein idealer Essensbegleiter zu Fischgerichten wie Tatar aus der Dorade, Forellenfilets, aber auch zum gebratenen Perlhuhn.

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Die Domaine Serge Laloue befindet sich in Thauvenay an der Loire, dem Stammsitz der Familie Laloue und in den 1960er Jahren Ausgangspunkt für eine echte Erfolgsgeschichte.

Patron Serge Laloue, dessen Leidenschaft schon immer dem Wein galt, entwickelte den historischen Landwirtschaftsbetrieb der Familie zu einem der beachtenswertesten Weingüter an der Loire mit ökologisch bewirtschafteten Rebflächen in den Regionen Sancerre und Côtes de la Charité.

Auf insgesamt 25 Hektar reifen die gesunden Sorten Sauvignon Blanc, Pinot Noir und Chardonnay unter idealen Bedingungen – das Ergebnis sind feinstrukturierte, komplexe Laloue Weine, die sich in Fachkreisen längst einen Namen gemacht haben.

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