Pallavicini Malvasia Bianco Italien

Weingut Principe Pallavicini Malvasia Weißwein aus Latium in Italien

Ein sortenreiner Malvasia Wein von Principe Pallavicini aus dem Latium, dem Umland von Rom. 

Handverlesene Traubenselektion und eine Vergährung "sur lie" (5 Monate liegt der Wein auf der lebenden Hefe bei niedrigen Temperaturen) ergeben einen fruchtbetonten und ausdrucksstarken Wein. Im Duft florale Noten mit Anklängen an getrocknete Früchte. Sehr kraftvoll, dennoch ausgewogen.

Der Pallavicini Malvasio Blanco passt sehr gut zu Fisch und hellem Fleisch!

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Vini Principe Pallavicini ist alter Familienbesitz der Fürsten Pallavicini und ansässig im hügeligen Umland. Wenige Kilometer von Rom. Pallavicini baut vor allem die alten lokalen Rebsorten an.

Außer einem erstklassigen Frascati, ist das Weingut berühmt für einen der besten Rotweine der Region, der aus der alten Rebsorte Cesanese gewonnen wird.

Ein rebsortenreiner Malvasia Wein und ein exzellenter Syrah Rotwein runden das Programm von Principe Pallavicini mehr als ab.