Ottella Molceo Lugana Riserva DOC Venetien 2020 Italien

Molceo Lugana Riserva vom Weingut Ottella am Gardasee in Italien

Ottella Molceo Lugana Riserva DOC ist ein trocken und Barrique ausgebauter, sortenreiner Trebbiano di Lugana Weißwein von Azienda Agricola Ottella am Gardasee in Italien.

Der Molceo Riserva ist der Top Lugana von Ottella, die Trauben stammen ausschließlich aus der Cru-Lage San Benedetto di Garda und werden handverlesen.

Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Lugana Weißwein werden spät gelesen und unmittelbar, mit kurzem Schalenkontakt angepresst. Die Gärung erfolgt dann sowohl im Stahltank als auch für 16 Monate im Barriquefass.

In der Farbe bietet der Molceo Lugana ein Strohgelb mit goldgelben Reflexen, in der Nase präsentiert der Wein ein intensives Aroma von Birnen, Zitrusfrüchten und einem Hauch von mediterranen Gewürzen.

Im Geschmack ist der Lago di Garda Bianco elegant, feinwürzig und harmonisch fruchtig, mit einer Lugana typischen Mineralität und viel Schmelz und Volumen durch die Fassreife.

Der Ottella Molceo Lugana ist ein hervorragender Essensbegleiter zu Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten und Pasta.

Trinktemperatur: 10-12 ℃

Auszeichnungen: Gambero Rosso: 3 Gläser für den 2019er-Jahrgang

Anbaugebiet: San Benedetto di Lugana. Die Trauben werden ausschließlich aus den eigenen Weinbergen gewonnen, die Lese erfolgt rigoros von Hand in kleinen Kisten zu 17 Kg

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Die Azienda Agricola Ottella befindet sich im Territorium der Gemeinde Peschiera del Garda, doch es ist der Cru San Benedetto di Lugana, der von den Weinliebhabern entdeckt werden soll.

Ottella verdient einen der ersten Plätze entsprechend seiner Denomination bzw. Lage am Gardasee.

Seine Lugana DOC Weine unterscheiden sich durch einen stilistischen Ansatz, welcher auf sein feines, intensives Aroma und seinen diffusen Mineralgehalt verweist.

Ein Lugana DOC, mit Konzept und zugleich originell, auch außerhalb seiner geografischen Grenzen sehr beliebt.

Die Ottella Philosophie ist es, rigorose Weine mit Übereinstimmung zwischen Duftnote und Geschmack herzustellen, fein und elegant in der Entwicklung, bewegend im Mineralgehalt, einen Wein mit zufriedenstellendem Fruchtgeschmack, angereichert durch die salzige und würzige Geschmacksnote der Tonerde.

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