Ostatu Crianza Tinto Rioja 2021 Spanien

Crianza Tinto von Bodegas Ostatu aus La Rioja in Spanien

Ostatu Crianza Tinto ist ein trocken ausgebauter Rotwein aus den Rebsorten Tempranillo, Graciano, Mazuelo und Garnacha von Bodegas Ostatu aus der Weinregion Rioja in Spanien.

Der Crianza Rotwein aus der Rioja Alavesa ist von dunkelrubinroter Farbe mit violetten Reflexen im Glas und das Bukett ist intensiv, mit Aromen von reifen dunklen Früchten, Gewürzen und Lakritznoten.

Am Gaumen präsentiert sich der Rioja Crianza gut strukturiert, kraftvoll und fruchtig mit harmonisch eingebundenen Holznoten.

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Das Weingut Bodegas Ostatu liegt malerisch direkt am Fuße der Sierra Cantabria im kleinen Örtchen Samaniego, eins von 15 Dörfern, das zum baskischen Teil der Rioja, der Rioja Alavesa, zählt.

Die Parzellen der Familie Saénz de Samaniego gehören zu den ältesten dieser Gegend und haben ein Durchschnittsalter von 50 Jahren.

Die Trauben für die Ostatu Crianza stammen von circa 30 Jahre alten Rebstöcken und wachsen auf Weinbergen in der Nähe von Samaniego, Leza und Laguardia.

Das Untergrundterroir besteht aus Kalkstein und Lehm. Das Klima ist mediterran mit stark atlantischem Einfluss und starken Temperaturunterschieden zwischen Sommer und Winter.

Die Lese der Trauben für den Crianza Rotwein beginnt im Oktober und erfolgt ausschließlich per Hand.

Unter den Augen des Önologen Iñigo Sáenz de Samaniego wird die Crianza mit der macération carbonique Methode (Kohlensäuremaischung) hergestellt. Die malolaktische Gärung erfolgt in Edelstahltanks.

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