Quinta do Noval Fine Ruby Port Douro Portugal

Fine Ruby Port von Quinta do Noval aus Douro in Portugal

Noval Fine Ruby Port ist ein edelsüßer Portwein aus den Rebsorten Tinta Roriz, Touriga Francesca und Tinta Barroca von Quinta do Noval aus der Weinregion Porto e Douro in Portugal.

Dieser Fine Ruby Port aus dem Duorotal zeigt sich mit einer leuchtend rubinroten Farbe im Glas und präsentiert in der Nase intensive Aromen von reifen roten Beeren.

Ein lebendiger, fruchtiger Noval Portwein mit einem überwältigenden Geschmack von frischen roten Früchten und einer feinen Pfeffernote.

Am Gaumen  präsentiert sich dieser Fine Ruby Portwein gut ausbalanciert, mit intensiver Frucht, einem langen Nachklang und einer opulenten Süße.

Dieser exzellente Quinta do Noval Portwein reift für 2 bis 3 Jahre in Eichen-Barriques bevor er auf die Flasche gefüllt wird.

Ein absolut harmonischer Noval Port der vom amerikanischen Weinkritiker Robert M. Parker mit 89 von 100 Punkten bewertet wurde!

Gut gekühlt ist der Quinta do Noval Fine Ruby Port ein toller Aperitif, harmoniert bei Zimmertemperatur aber auch hervorragend zu süßen Desserts.

Analysewerte Fine Ruby Port Red: Säure: 4,2 g/l, Restsüße: 87,1 g/l

Quinta do Noval gehört zu den bekanntesten Weingütern im Douro Tal in Portugal. Die Wurzeln des Weinguts gehen bis zum Anfang des 18. Jahrhunderts zurück.

Die Bodega Vinhos Quinta do Noval zeichnet sich seit jeher durch hohen Qualitätsstandard und stetigen Innovationswillen aus.

Eine Besonderheit ist die Tatsache, dass die Noval Portweine nicht in Porto, sondern in eigens entworfenen Lagerräumen vor Ort reifen, die in den Berghang gebaut wurden, um den warmen Temperaturen auszuweichen.

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