Del Medievo Tuercebotas Crianza Tinto Graciano Rioja 2019 Spanien

Tuercebotas Crianza von Bodegas del Medievo aus La Rioja in Spanien

Del Medievo Tuercebotas Crianza ist ein trocken und 12 Monate Barrique ausgebauter, sortenreiner Graciano Rotwein von Bodegas del Medievo aus der Weinregion La Rioja in Spanien.

Im Glas zeigt sich dieser La Rioja Crianza in einer dunkelroten Farbe und verströmt in der Nase Aromen von reifen Brombeeren, Kirschen und einem Hauch von Toast und Vanille.

Am Gaumen präsentiert sich der fassgereifte Tuercebotas Crianza aus Spanien mit kräftiger Struktur, einem üppigen Tanningerüst und einem langanhaltenden harmonischen Finale.

Der Graciano Rotwein passt als Essensbegleiter hervorragend zu Rind, Wild und Geflügel, aber auch zu vegetarischen Tapas, Pizza und Ofengemüse.

Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei 28 º C, dann wird der Crianza Tinto geklärt, gefiltert und anschließend in Eichenholzfässern gefüllt.

Der Medievo Tuercebotas wurde 12 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.

Analysewerte Tuercebotas: Restzucker 2,0 g/l, Säure 5,3 g/l

Trinktemperatur: 16 - 18° C

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Bodegas del Medievo wurde im Jahr 2001 in der Stadt Aldeanueva de Ebro innerhalb der berühmten Weinregion D.O.Ca Rioja in Spanien.

Das Rioja Weingut baut seine Trauben in den Ausläufern der Sierra de Yerga an und dieses Gebiet ist seit der Antike als Weinbaugebiet anerkannt.

Die Toplagen der Bodega del Medievo liegen nicht in Rioja Baja, in der Nähe des Flusses Ebro, sondern auf den Weinberg Monte Yerga, ca. 600m über den Meeresspiegel gelegen, zudem besitzt das Weingut bis zu 50 Jahre Alte Rebstöcke.

Der Medievo Keller ist mehr als 1000 m² groß, dort lagern mehr als 2500 Barrique Fässer aus amerikanischer und französischer Eiche und die Weine reifen unter optimalen Feuchtigkeit- und Temperaturbedingungen.

Die Vinos del Medievo sind das Ergebnis der Arbeit von Generationen ergänzt durch das heutige Know-How bei der Vinifikation von Wein.

Bei der Traubenauswahl setzt das Weingut auf die klassischen Rioja Rebsorten Tempranillo und Garnacha, ergänzt durch Graciano und Mazuelo.

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