Apulien - Weinregion in Italien

Die Weinregion Apulien im südöstlichen Italien liegt zwischen der Adria und dem Ionischen Meer. Die fruchtbaren Ebenen Apuliens mit dem warmen, oft trockenen Klima bieten ideale Bedingungen vor allem für den Anbau tiefdunkler und gehaltvoller Rotweine.

Die Weinregion Puglia besitzt eine Rebfläche von über 107 000 Hektar im Absatz des italienischen Stiefels und es werden dort vor allem die roten Rebsorten Sangiovese, Primitivo und Negroamaro angebaut.

Für die Rotweine aus Primitivo, Negroamaro und Sangiovese Trauben wird das Weinbaugebiet Apulien weltweit geschätzt.

Die würzigen und zugleich sehr fruchtigen Rotweine mit hohem Alkoholgehalt werden als Rosso di Puglia bezeichnet.

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Negroamaro ist dabei eine typische Rebsorte aus dem Weinanbaugebiet Apulien, wo sie seit Jahrtausenden angebaut wird.

Der apulische Ort Salice Salentino gilt als das Hauptanbaugebiet für Wein in der Region. Hier entsteht auch der DOC Salice Salentino Rosso und Rosato.

Der Vino di Puglia reift für mindestens 8 Monate und zeichnet sich durch eine attraktive rubinrote Farbe und wohliges Fruchtaroma aus.

Insgesamt gibt es im Weinkeller Italiens, wie Apulien auch gerne genannt wird, 25 DOC Zonen und 4 DOCG Regionen.

Weiße Rebsorten spielen in dieser italienischen Weinregion eine eher unbedeutende Rolle. Jedoch haben viele apulische Weingüter mit der Erzeugung von Weißweinen und Roséweinen begonnen, um dem gesunkenen Bedarf nach einfachen Massenrotweinen Rechnung zu tragen.

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