Julius Zotz Creation Rouge alkoholfrei Heitersheim Baden

Creation Rouge ohne Alkohol vom Weingut Julius Zotz aus Heitersheim in Baden

Julius Zotz Creation Rouge alkoholfrei aus Spätburgunder, Merlot und Cabernet Trauben ist ein Rotwein ohne Alkohol vom Weingut Julius Zotz aus dem Städtchen Heitersheim in Baden.

Dieser im Glas tiefrote, alkoholfreie Rotwein präsentiert sich in der Nase mit einer kräftigen Aromatik von dunklen Beeren, darunter saftige Brombeeren, reife Johannisbeeren und süße Kirschen, harmonisch ergänzt durch würzige Noten.

Am Gaumen entfaltet sich der entalkoholisierte Rotwein vollmundig, kräftig und mediterran, begleitet von markanten Tanninen, die dem Wein Struktur verleihen.

Dieser Zotz ohne Alkohol eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Speisen wie Rinderbraten, Lammbraten und gegrilltem Gemüse, wobei seine Aromen voll zur Geltung kommen.

Die Spätburgunder, Merlot und Cabernet Trauben für den Creation Rouge stammen aus der sonnenverwöhnten Weinregion Markgräflerland.

Nach der Gärung wird der Alkohol mittels einer schonenden Vakuumdestillation entzogen, wodurch die Frische und Komplexität des Weins erhalten bleiben.

Nährwertinfomation in 100 ml:
Energiegehalt 91,0 KJ / 18,0 kcal
Fett <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 4,3 g
davon Zucker 4,3 g
Eiweiß <0,5 g
Salz <0,01 g
Allergene: Sulfite

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz

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Das Weingut Julius Zotz wurde 1865 in Heitersheim im Baden-Württembergischen Markgräflerland gegründet und ist eines der größten Familienweingüter.

Das Markgräflerland ist eine badische Region im äußersten Südwesten Deutschlands; sie grenzt im Westen an Frankreich und im Süden an die Schweiz.

,,Verpflichtung zu einer Qualität der Spitzenklasse" war die Philosophie des Begründers Julius Zotz und sie wird seit den Tagen der Gründung des Weingutes konsequent bei umweltschonendem Weinanbau und Kelterei umgesetzt.

Tradition und Moderne konnten von den heutigen Betreibern Martin und Michael Zotz optimal in Einklang gebracht werden und mit 75 Hektar Weinbergen ist die Kellerei eines der größten Privatweingüter in Deutschland.

Das die Weine von Zotz den höchsten Qualitätsansprüchen genügen, zeigen die zahlreichen nationalen und internationalen Auszeichnungen: Das Weingut konnte bislang zahlreiche Gold- und Silbermedaillen bei der Landesweinprämierung des Badischen Weinbauverbandes erringen.

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