Martin & Georg Fußer Riesling Ruppertsberg trocken 2019 Pfalz BIO

Riesling Ruppertsberg trocken vom Weingut Martin & Georg Fußer aus der Pfalz

Martin & Georg Fußer Riesling Ruppertsberg ist ein sortenreiner und trocken ausgebauter Riesling Weißwein aus biologischem Anbau vom Weingut Fußer aus Niederkirchen bei Deidesheim in der Pfalz.

Die Trauben für diesen Riesling stammen aus der Lage Ruppertsberg, die sich durch Ihren Sandsteinboden mit Kalkeinlagerungen auszeichnet.

Dieser Fußer Riesling ist ein Ortswein und verströmt in der Nase Aromen von gelben Beeren, die begleitet werden von einer harmonischen Säurestruktur.

Am Gaumen präsentiert sich der trockene Bio Riesling mit einer herrlichen Mineralität und Saftigkeit begleitet von deutlichen Zitronen-Aromen.

Dieser Pfälzer Riesling der Brüder Fußer ist ein leckerer und komplexer Wein mit langem Nachhall, ein idealer Terrassenwein passend zu Muscheln, Lachs, Kokossuppe und Geflügel.

Analysewerte Riesling Ruppertsberg: Säure: 9,1 g/l, Restsüße: 6,8 g/l.

Biozertifizierungsnummer: DE-ÖKO-039

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Das Weingut Fußer aus Niederkirchen bei Deidesheim im Herzen der Pfalz wurde 2006 von Martin und Georg Fußer gegründet.

Die Brüder Fußer gliederten einige Weinberge aus dem elterlichen Weingut aus, um nach ihrer eigenen Philosophie Weine zu keltern.

Auf 5 Hektar bauen die Fußer Brüder hauptsächlich Riesling und Spätburgunder Trauben an, die dann als Gutsweine, Ortweine, Rebsortenweine und Lagenweine ausgebaut werden.

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