Cuna de Reyes Tinto Especial Rioja 2012 Spanien

Bodegas Cuna de Reyes Tinto Especial Rotwein aus der Rioja in Spanien

Cuna de Reyes Tinto Especial aus der Rioja in Spanien ist ein sortenreiner Tempranillo Rotwein mit 10 Monaten Barrique in französischer Eiche. Dieser Rioja Tinto zeigt das ganze Potential der Bodegas Cuna de Reyes, den Tempranillo Especial 2009 gibt es nur in einer streng limitierten Auflage. Dieser Tinto Especial aus La Rioja ist der einzige rebsortenreine Tempranillo Wein der Bodegas Cuna de Reyes.

Ernte: Handlese
Farbe: Tinto
Qualität: Especial
Önologe: Alfredo Ciria
Gärung: Kaltmazeration während 3 Tagen bei 14°C, weitere 10 Tage in Kontakt mit den Schalen, bei zweimal täglicher Umwälzung. Fermentation über 10 Tage in Edelstahltanks bei maximal 28°C.
Alkohol (% Vol.): 13.9% vol
Zucker (g/L): 1.80
Säure: (g/L): 5.40
Fassausbau: 10 Monate / 225 Liter
Holzart: Neue französische Eiche

Bodegas Cuna de Reyes wurde im Jahr 2000 in Najera in der Rioja Alta in Spanien direkt am Jakobs Pilgerweg nach Santiago de Compostella gegründet. Die junge Bodega produziert ihre Weine sowohl mit eigenen Trauben als auch mit angekauften von ausgesuchten Bodegas aus der Rioja Region. Bodegas Cuna de Reyes verwendet für ihre Rotweine hauptsächlich die Rebsorten Tempranillo, Garnacha und Mazuelo sowie einen geringen Teil Viura für den Cuna de Reyes Blanco.