Citra Niro Rosso Montepulciano d'Abruzzo DOC 2016 Italien

Montepulciano Rotwein Citra Vini Niro Rosso aus den Abruzzen in Italien

Citra Niro Rosso Montepulciano d’Abruzzo DOC ist ein sortenreiner und trocken ausgebauter Montepulciano Rotwein mit Barrique vom Weingut Citra Vini aus den Abruzzen in Italien.

Dieser leuchtendrote Montepulciano d’Abruzzo besticht durch sein elegantes Bouquet mit Aromen von Sauerkirschen und Cassis in Kombination mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer, Kakao, Karamell und balsamischen Noten in der Nase.

Am Gaumen präsentiert sich dieser vollmundige Montepulciano Rotwein aus den Abruzzen gut ausbalanciert, körperreich und komplex, mit rebsortentypischer, kräftiger Tanninstruktur und einem langen, weichen Nachklang.

Dieser ausdrucksstarke Niro Rotwein ist ein toller Speisenbegleiter zu Wild, rotem Fleisch, Reis mit Trüffeln, Pilzgerichten und reifem Käse.

Genießen Sie den beeindruckenden Niro Rosso aus den Abruzzen doch einmal zu dunkler Schokolade.

Die Montepulciano Trauben für den Citra Vini Niro werden in einzelnen Parzellen später gelesen und erhalten dadurch eine längere Mazeration auf der Maische.

Der anschließende Ausbau erfolgt in Edelstahltanks, sowie in großen und kleinen Eichenholzfässern. Durch einem finalen Verschnitt aus den besten Fässern kann der komplexe Niro Montepulciano Rosso seine fruchtigen und würzigen Aromen vollständig entfalten.

Auszeichnungen Niro Montepulciano: Mundus Vini 2013 – Silber, Mundus Vini 2012 – Gold, IWSC International Wine & Spirit Competition – Bronze, Gambero Rosso 2011 - 2 Gläser

Analysewerte Citra Niro Rosso: Restsüße 6,0 g/l, Säure 5,5 g/l

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Citra Vini ist eine der bekanntesten Genossenschaften Italiens. Der Name leitet sich von der historischen Benennung der Region rund um die Provinzstadt Chieti im Norden der Abruzzen ab.

Aber Citra ist nicht nur Kellerei, sondern auch eine zentrale Beratungseinrichtung. Agraringenieure und Oenologen unterstützen die Winzer bei der Anpflanzung und Bearbeitung der Weinberge.

Citra Vini ist eine Kooperative von Weinkellereien. Ihre Gründung im Jahre 1973 hatte zum Ziel, die wichtigsten Kellereien der Provinz Chieti unter einem Markenzeichen zu vereinen.

So konnten die besten Reben und Trauben ausgewählt und aus ihnen konkurrenzlose Qualitätsweine hergestellt werden. 

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