Bouvet Ladubay La Petite Reine Cider alkoholfrei 2022 Frankreich

La Petite Reine alkoholfrei von Maison Bouvet Ladubay aus Saumur in Frankreich

Bouvet Ladubay La Petite Reine ist ein alkoholfreier Schaumwein von Maison Bouvet Ladubay an der Loire in Frankreich.

Der La Petite Reine Cider ist ein alkoholfreier Jus de Pommes mit Kohlensäure der aus drei Apfelsorten des Calvados-Gebiets hergestellt wird..

Im Glas präsentiert sich der Bouvet alkoholfrei goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen und feiner Perlage. Die Aromen kombinieren Boskop- und Granny-Smith-Äpfel mit Zitrusfrüchten, was eine frische und etwas herbe Note ergibt.

Am Gaumen ist der Cider aus Frankreich lieblich und saftig, mit einem ausgewogenen Zusammenspiel von Süße und Säure sowie lang anhaltenden Aromen.

Der ohne Zuckerzusatz und Farbstoffe hergestellte Cidre La Petite Reine bietet tollen Genuss und eignet sich auch ideal für festliche Anlässe.

Im Jahr 1851 mit 23 Jahren erwarb Étienne Bouvet einen Keller von 8 km Länge in Saint-Hilaire-Saint-Florent und gründete die Maison Bouvet Ladubay, in der sich sein Name mit dem seiner Frau Celestine Ladubay verbindet.

Im Jahr 1873 wird ihm in England "The Appointment of the House of Lords" verliehen, und Etienne Bouvet wird zu seinem größten Stolz offizieller Lieferant des britischen Parlamentes.

Die Kellerei Bouvet Ladubay ist inzwischen das Aushängeschild für Cremant de Loire und auf dem Höhepunkt seines Ruhms erhält Etienne Bouvet nicht nur ein eigenes Familiensiegel, sondern lässt auch ein Schloss für sich und seine Familie bauen.

Leider gibt es keinen direkten Nachkommen und die Erben können das Niveau nicht halten. Schließlich, vom ersten Weltkrieg und der Wirtschaftskrise von 1929 geschwächt, wird das Bouvet Imperium 1932 auf einer Auktion zerstückelt und verkauft. 

Die Produktionsanlage wird Justin-Marcel Monmousseau zugesprochen. Sein Sohn Jean Monmousseau wird ihm 1946 folgen. Nach dem zweiten Weltkrieg gibt er dem Haus seine Stabilität, seinen exportierenden Charakter und seine Qualität zurück.

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