Bischoffinger Cremant Brut Kaiserstuhl 2021 Baden

Cremant Brut von den Bischoffinger Winzern am Kaiserstuhl in Baden

Bischoffinger Cremant Brut ist ein trocken ausgebauter weißer Cremant aus Pinot Trauben von der Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen am Kaiserstuhl in Baden.

Dieser herausragende Cremant Sekt wurde exklusiv für das 100-jährige Jubiläum der Bischoffinger Winzer produziert.

In der Nase verströmt der Cremant aus Baden ein einzigartiges Aromenbouquet aus Brioche mit zarten Hefe- und Apfelnoten.

Hergestellt mittels 20-monatiger traditioneller Flaschengärung nach der Champagner-Methode besitzt dieser Bischoffinger Cremant vom Kaiserstuhl eine elegante feine Perlenstruktur.

Der Cremant Brut ist ein idealer Aperitif, man kann ihn aber auch wunderbar zu Vorspeisen und Snacks, magerem Fisch und Geflügelgerichten genießen.

Die Bischoffinger Winzer vom Kaiserstuhl stehen für eine breite Produktpalette mit qualitativ hochwertigen Weinen für jeden Geldbeutel.

Analysewerte Cremant Brut: Restsüße 6,2 g/l, Säure 5,8 g/l

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Im Jahre 1924 (genau am 14. September) gründeten 26 Winzer die Winzergenossenschaft Bischoffingen.

Der Weinbau erlebte dadurch eine neue Blüte, die bis heute mit Stolz getragen wird. Heute gehören der Genossenschaft rund 100 Winzerfamilien an, die 197 ha bewirtschaften.

Während die damalige Gründungsidee einer Notgemeinschaft entsprach, die Existenzen sicherte, ist die Arbeit der Winzergemeinschaft heute davon geprägt, umfangreiches Expertenwissen in allen Bereichen der Weinerzeugung einsetzen zu können.

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