Alois Lageder Löwengang Chardonnay DOC Südtirol 2020 Italien BIO

BIO Chardonnay Löwengang vom Weingut Alois Lageder aus Südtirol in Italien

Alois Lageder Löwengang Chardonnay DOC ist ein sortenreiner, trocken und Barrique ausgebauter Bio Weißwein vom Weingut Alois Lageder, einem der besten und bekanntesten Weingüter aus der DOC Alto Adige Südtirol in Italien.

Die Chardonnay Trauben, aus denen der Löwengang Weißwein gekeltert wird, stammen aus kontrolliert biodynamischem Weinanbau!

Dieser Lageder Löwengang Chardonnay bietet eine glanzhelle, goldgelbe Farbe mit einem grünlichen Schimmer.

Der Chardonnay Bio Weißwein bietet ein Bukett mit reichem, komplexem Aroma, einer delikaten, leicht "butterigen" Nase und dem Duft von Vanille.

Am Gaumen hat der Löwengang Chardonnay einen vollen, opulenten und auch eleganten Geschmack, begleitet von einer frischen, angenehmen Säure.

Die fein eingebundenen Holz- und Röstaromen, sowie die Struktur des Lageder Löwengang bilden zusammen geschmacklich eine harmonische Einheit.

Dieser Löwengang Wein hat einen lange anhaltender Abgang mit viel Frische und einem feinen Bittermandelton.

Das Alterungspotential dieses Chardonnay aus Südtirol liegt bei 6 bis 8 Jahre, nach 2 bis 4 Jahren beginnt der Löwengang erst sein ganzes Potential zu zeigen!

Öko Kontroll Nr: IT-BIO-013

Löwengang Chardonnay: Das Aushängeschild des Weinguts Alois Lageder

Der Chardonnay Löwengang passt perfekt zu Fischgerichten, Schalen- und Krustentieren, weißen Fleischsorten und Geflügel.

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Herkunft: ausgesuchte Lagen in Margreid auf verschiedenen Höhen, auf 230 bis 450 m ü. d. M. Schotterige, sandige und stark kalkhaltige Böden. Warmes Kleinklima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht.
Alter der Reben: 25 - 65 Jahre.
Ertrag: 48 hl / ha.
Bereitung: nach sanfter Pressung wurde der Most in Barriques (Nevers, Alliers, Voges und Tronçais, 1/2 neu) vergoren und in diesen wird der Barrique Weißwein während 11 Monaten auf der Hefe ausgebaut.
Alkohol: 13,0% vol
Säure: 5,1 g / Liter.

Weingut Alois Lageder: Die Weintradition der Lageders in Südtirol reicht mehr als 150 Jahre zurück.

Der Urgroßvater von Alois Lageder gründete 1855 am Rande der Bozener Altstadt die Weinkellerei Alois Lageder.

Im Laufe der Jahrzehnte kamen Weinhöfe mit Weinbergen in den besten Lagen Südtirols hinzu.

Auf dem 1934 erworbenen Ansitz Löwengang wurde 1996 ein neuer Betrieb fertiggestellt. Hier ist seitdem auch der Firmensitz der Lageders.

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